徽馨源菜饭骨头汤成功的背后又是什么呢？从以下几点可以分析

易操作

有些人想做一些事，自己又不会做，尤其是餐饮业，所以略***怕。其实这点完全不必操心，徽馨源菜饭骨头汤的操作属于一种傻瓜式操作，无需请厨师，没有任何厨师经验的人都可以做。有些做过其它餐饮的人都纷纷转型做菜饭骨头汤，也是看到菜饭骨头汤这一简单操作的缘故。猪头骨，就是猪头的大骨，筒骨就是腿的骨头，龙骨就是后背骨头猪头骨便宜，也很能熬出白色的。

全程辅助

徽馨源菜饭骨头汤对于加盟商采用的是一种全程辅助的模式。从开始的协助评估店面，中期的装修、采购，到后期的开业，徽馨源一直是全程辅助，使你从不会到会，从不懂到了解，从了解到深入。

苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司于2016年7月在***商标总局开始注册徽馨源菜饭骨头汤商标，被评为2016具吸引力、创业***十大诚信品牌、诚信企业、江苏省餐饮企业、江苏省消费者满意特色餐饮、江苏省质量服务***（示范）单位并荣获了证书和奖杯。

菜饭骨头汤中的骨头是用的大筒骨，下面介绍喝大筒骨。苏州咸肉菜饭骨头汤培训苏州咸肉菜饭骨头汤培训1，卤料的制作：十几种香料按照一定的比例和流程调制。

猪腿骨——就是中间有洞，可以容纳骨1髓的大骨头。 比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨1髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。

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咸肉菜饭骨头汤中的咸肉是采用黄山农家正宗咸肉，下面介绍咸肉的形成。没有任何一项***是可以100%说***的，只有前期的风险把控和后期的不断跟踪服务才能把风险降到低，所以选择的时候很关键。

腌肉是用盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有***。具有咸肉固有的风味。