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作者:苏州徽馨徽源餐饮2020/10/27 7:44:02






“徽馨源菜饭骨头汤”采用了现dai餐饮的操作手段和***的理念,减化了许多繁琐的烧制流程,勿须***厨师,只要按照公司传授的标准流程,按照特定比例进行烧煮,并配以公司自行研发的配料,就能烧出让人赞不绝口的美味骨头汤。

公司餐饮文化底蕴深厚,管理经验丰富,运作体系健全,加之雄厚的技术力量,及运营团队,能确保规范化、制度化、程序化的管理模式。方位的为广大加盟商及消费者提供便捷、***的服务。


徽馨源菜饭骨头汤总部在苏州,于2015年开业运营,2016年注册商标,享受品牌保护。徽馨源菜饭骨头汤是苏州徽馨徽源餐饮管理有限公司旗下的***经营菜饭骨头汤的餐饮品牌。


加盟流程

电话咨询——来总部咨询考察——实体店体验.产品品尝——确定加盟意向——签订加盟合同——总店参加技术培训(一般5-7天,学会为止)——总部协助店面选址/已有店面——装修设计——餐饮设备进场——员工招募与培训 ——总部指导原材料采购——开业验收——总部派员指导开业


荠(学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic.)十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5-40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4-6月。荠生长在山坡、田边及路旁,,偶有栽培。其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有***。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布。荠可全草入药,茎叶作蔬菜食用,种子含油,供制油漆及肥皂用。


熬骨头的注意事项

.在水开后加少许醋,使骨头里的磷钙溶解在汤内,这样炖出来的汤既味道鲜美,又便于肠胃吸收。同时,炖汤不要过早放盐。因为盐能使得肉里含的水份很快地跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜味。

在生活中,人们常有骨1折后饮食骨头汤的习惯,以期补充钙质,能够早日愈合。这种习惯是极端错误的。咸肉菜饭骨头汤中的咸肉的选择咸肉不要买精瘦的,稍微带一丁点肥的好吃咸肉菜饭配料照片咸肉已经有味道了,不要放或少放盐等一切作料咸肉大概切丁是饭碗三分之二碗。其实,骨1折早期骨头汤喝得越多,愈合得越慢。当然,在愈合中、晚期即原始骨痂形成期及骨痂改造塑型期,由于有机纤维的骨样***逐渐钙化形成新生骨,加强改造,形成正常骨,骨样***的骨化需要充分的钙、磷质,此时补食骨头汤还是很有益处的。



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