自封口真空袋是一款被大众使用比较广泛的一种包装袋，其方便打开的袋型深受人们的喜爱，今天我们来探讨下，用自封口真空袋可以保鲜蔬菜吗？

一般而言，正确使用自封真空袋保鲜食品大概可以在常温下保鲜一周左右。但是，真空袋的保鲜作用是相对的，自封真空袋保鲜效果有很大的差异。食品呼吸所产生的二氧化碳便不能散发，水分也会在袋内淤积，从而使食品发生化学反应而变质。在使用自封真空袋的时候，一定要谨慎，稍有不当，就会导致***盐***。

如需长期保存，建议你采用平口式真空袋，利用真空机来抽真空封口，这样保鲜期会更加持久。