卤汁豆腐干即卤豆干，很好吃，超市里面也很便宜，但是值得注意的是，超市里面的卤汁豆腐干部分放置已久，对口味产生了一定的影响，我想，肯定很多人像我一样好奇它的做法，如果能吃到新鲜的卤汁豆腐干，肯定是一件非常不错的事情。

　　下面小编就来教大家卤豆干的做法的具体步骤，希望大家以后都能吃到新鲜的******卤汁豆腐干！

　　1、市场上买来部分油豆腐，注意必须是空心的哦；
　　2、油豆腐买来之后放在水里面涮一下，去掉上面的浮油，味道会更好的进去。
　　3、将油豆腐入锅加水直到水淹没豆腐；

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