豆泡:***不健康,慎食
豆泡也叫油豆腐,是豆腐的油炸食品,富含脂肪,***E,优质蛋白质,不饱和脂肪酸和磷脂等,铁,钙的含量也很高。豆泡相对于其他豆制品不易消化,胃肠功能较弱的人慎食。
豆渣:有助***
豆渣是制豆腐或豆浆时,滤去浆汁后所剩下的渣。豆渣具有高食物纤维、高粗蛋白、低脂肪、低热量的特点,肥胖者吃后不仅有饱腹感,而且其热量比其他食物低,所以还有助于***。
豆浆:***适合更年期女性
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮品,纤维较高,热量和脂肪很低。豆浆富含大豆异黄酮含量高,可减轻更年期女性钙质流失、潮红、***等现象。。。。。。
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