无锡博奥职业培训学校---无锡厨师培训基地
课程简介:
厨师证书考证现开始报名，其项目有：中式烹调中级，***，技师，***技师。中式面点中级，***，技师，***技师。西式烹调***。西式面点***。餐厅服务***，营养配餐员*** ，营养师。中英文版对照，国内外通用。
传授中华菜肴之系列，以（新老浙杭名菜）浙江菜、杭邦菜为主。理论结合实践，从刀工、火候等基础学起，并掌握原料选择和加工、分割取料知识、煎、炒、烧、炸、爆、炖、煮、等烹饪方法与冷菜配置。包括各菜系的味形变化、干料涨发、整鸡、菜肴点缀、成本核算。（含初级课程内容）。毕业部分安排实习。
教学目标：让每位学员能***上岗和创业，培养标准的中式烹调师，100%安排实习和安排就业。
教学师资：由多年厨师教学经验的***特级厨师，并有曾担任于杭州酒家、楼外楼、香格里拉等知名酒店的******大厨（教师）全程教学和实践指导操作。
厨师班级：分全日制班与业余班，学员可根据自己选择学习时间，灵活调整，均可随到随学。
招生对象：***烹饪爱好者 学校免费提供住宿（水电费全免、自带生活用品，）
教学特色：以弘扬中华饮食文化为基础，理论与实践相结合的教学方式，突出以实际操作为***，手把手让每位学生都 上手操作，***掌握中式烹饪技术，让每位学员匀学会为止，不会可免费再学！
颁发证书：《中华人民共和国职业资格***书》***通用，出国有效。
地    址：无锡博奥职业培训学校；无锡新区坊前新东坊商业街19号二楼205