提起核桃，不少人还能回忆起小时候，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。鉴于此，大寨核桃露采用中科院农业现代化研究所的最高成果，运用现代工艺，在保留核桃仁原有天然成分的前提下，生产出了非常爽口的大寨核桃露，其营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。为什么这样说呢？
1、补大脑、益心脏。大寨核桃露所含的脂类亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯等营养成分都是组成卵磷脂的重要成分，能促进脑神经发育和脑神经纤维髓鞘的形成，因此对补充大脑营养非常重要，同时还具有的多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能够减少胆固醇在血中升高，有利于动脉硬化、心脑血管病患者保健，对心脏十分有益。
2、助美颜、抗衰老。脑力劳动喝大寨核桃露。核桃露最适合脑力工作者，尤其是白领女性，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常喝核桃露能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃露中富含多种维生素，可以提高皮肤的生理活性，所以对女性而言是助美颜、抗衰老美容佳品。
3、信誉好、有保障。大寨核桃露荣获的“中国驰名商标”、“中国绿色食品”、“中国保健食品”等殊荣是国家对产品信任的保障。著名影视明星孙俪说：“大寨核桃露、真东西，喝了就离不开它，她愿意为大寨核桃露代言、愿意把好的产品介绍给大家。”它的话语是对产品信赖的最好诠释。
丰富的营养、特有的功效、有力的保障这些让大寨核桃露成为了人们的滋补佳品、食疗之友。
