一、项目概述:
魔芋(Amorphophallus konjac),中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。
魔芋生长在疏林下,是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡。此外,魔芋还具有水平***糖、***脂、***、散毒、***、***、***、***、开胃等多功能。
二、魔芋干燥工艺参数
1、湿物料进料产量: 833Kg/h(20T/日)
2、湿物料含水量: 82%(按照4.5-5公斤湿料出一公斤干品)
3、产品水份: 10-12%
4、产品温度: 常温10%
5、热空气干燥温度: ≤150℃
三、魔芋专用振动流化床干燥机生产线设计:
***步采用振动流化床进行干燥,可将魔芋表面的水份干燥,将表面的粘液进行初步干燥,解决魔芋在进网带干燥之前不至于粘连在一起。为了保证能源的节省,建议可将部分尾气进行循环,在这一阶段,物料从水份为82%降至79%,水份蒸发量为119Kg/h。
第二步在振动流化床干燥结束后,由于魔芋含淀粉较高,颜色要求比较高(不能有变色的现象),建议采用网带式干燥机进行干燥,采用高速热风对魔芋进行串流干燥,从而达到快速干燥的目的。网带设两层丝网,上面一层为80目,可有效防止粉料落入箱体下部,箱体下部设清扫装置。
按照干燥温度为***台150℃,第二台为120℃,物料从含水率79%降至10-12%,脱水量为657Kg/h,经计算建议采用2台DWT型网带干燥机进行干燥,并将***台尾气部分循环,第二台的尾气全部循环至振动流化床使用。
根据以上设备振动流化床和网带式干燥机所需热量,建议选用热风炉型号为JRF-200,其输出热量为200万Kcal/h,输出温度为150-300℃,耗煤量为400-480Kg/h。
常州市彬达干燥制粒设备有限公司,***制作魔芋振动流化床干燥机,振动流化床干燥机,可配套带式干燥机,热风炉使用,详细的技术资料敬请联系我公司技术人员。