油烟管道清洗的重要性

油烟净化器之所以在餐饮业有着极高的重要性，是因为当厨房不运用油烟净化器时会存在许多的安全***。

火灾***

因为有些油烟净化器的出产者不具备产品研发的才能,且不能形成规模出产的优势,导致出产的产品主要是以仿照为主,但是在净化器高压电离器这个核心部件的技能很难把握.一旦高压产生器在电离过程中,呈现高频率的电弧现场,就会导致含在空气中的水分子分离氢分子,从而产生明火,明火点着机体内部搜集的油污,特别在夏天,室表里温度比较高,很容易发作火灾,形成严峻的损失。

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油烟管道清洗注意事项

质量***

(1)油烟净化器彻底没有作用,反而增加了排烟阻力,导致排风不畅;

(2)刚刚装置时有作用,几个星期后状况发作明显变化,有的严峻阻塞导致排烟困难,厨房空气质量恶化,有的则彻底失掉作用;

(3)油烟净化器作业极端不稳定,有时作用还能够,有时浓烟滚滚,底子没什么作用,经常呈现异常现象,严峻时甚至会发作火灾;

(4)除烟作用一般,一方面持续排烟,另一方面临排放口周边环境形成严峻污染,运用几天后排放口周边的墙面和物体被严峻熏黑,影响周边环境的美观等。

油烟管道清洗

机械设备法:此方法操作、难度、工作量、费用的烟道清洗方式，但清洁效果同时也是差的，但对于清洁周期为半年以下的竖烟道，这种清洁方式无疑是的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后，用可以伸入烟道内长达30米的电动软轴刷和气动软轴刷对烟道内壁进行清洁。

烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污;

灶台表面免费清洁，做到表面无油污，光亮整洁;

风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污;

外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。

厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。北京中兴盛达保洁***厨房油烟管道清洗为您排隐患，保安全!

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