追溯系统在生活中的应用

俗话说民以食为天，我们日常吃的食品都是产自哪里的呢?是否安全健康呢?这些您知道吗?通过对于大数据的监测和分析，能形成一个良好的闭环数据循环，除了可以提供消费者食品安全信息外,还可以企业和消费者之间的沟通渠道，消费者的心能否反馈到企业，而企业也能够更好地为消费者提供好的服务。这就要说到食品安全溯源系统了。食品质量安全溯源系统是是一套利用自动识别和IT技术，帮助食品企业监控和记录食品种植(养殖)、加工、包装、检测、运输等关键环节的信息，并把这些信息通过互联网、终端查询机、电话、短信等途径实时呈现给消费者的综合性管理和服务平台。目前，食品可追溯体系在***被公认为是从根本上预防食品安全风险的主要工具之一。因为食品安全事件频发，中国也把建立食品可追溯体系提上日程，并且越来越重视。

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什么是溯源?

溯源，顾名思义就是追根溯源。溯源在食品上的应用，建立并完善了-套食品安全溯源制度，从生产、加工、销售到消费者终端，通过专用的硬件设备进行信息的共享,为后期的消费者服务。在这样溯源系统全流程的覆盖下，一旦发生问题，溯源系统能够快速的反应，获取问题产品生产、流通整个流程的信息,并进行排查***，确定问题的根源，然后针对性解决。实现产品信息查询的完整性采取合适的软硬件技术手段实时记录产品从原辅材料到成品整个过程信息，可通过查询随时跟踪产品的生产状态、检验状态、仓储状态和流向，以达到产品追溯管理的目的。

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追溯系统的未来趋势

追溯数据的分享将尤为关键

追溯数据的完整性、准确性、一致性、 有效性是确保有效追溯的前提，追溯数据的分享对于建立全链条追溯具有重要意义。追溯数据分为多种，-方面可以分为内部追溯数据和外部追溯数据，另一方面可以分为主数据、交易数据和事件数据，企业采集和记录的追溯数据并不意味着要与供应链各方全部分享，因此追溯数据分享机制的建立将是决定追溯能否有效实施的关键。追溯分字机制要明确企业面对***、企业和消费者如何分享追溯信息，分享哪些追溯信息，追溯信息泄密的***责任等，从而既能保证追溯链条的完整，又能保证敏感信息得到保护，不影响企业的经营。这就需要******和技术手段的支持。追溯分享机制的建立将使供应链各方更有意愿共字追溯信息，只有这样，才能形成***追溯数据的统一共享交换机制，才能实现有关部门、地区和企业追溯信息的互通共享。如何建立追溯系统以食品为例四、大数据形成全流程闭环大数据既是个人化数据，也是社会化数据，它是个人化与社会化高度结合的数据。

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追溯系统的优势

追溯系统，防止窜货。追溯系统把关各个重要的环节，简单来说就是一种对产品进行正向不定时的***的生产控制系统。预防了***产品走向市场。行业繁多，防伪塑造系统各种行业都可加以利用，让消费者放心购买产品。

期望大家在选购追溯系统时多一份细心，少一份浮躁，不要错过细节疑问。想要了解更多追溯系统的相关资讯，欢迎拨打图片上的***电话！！！