电泳技术

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若将两个电极插在电解质溶液中，通上直流电，正离子则向负极移动，而负离子向正极移动，这种现象就是我们熟悉的电泳现象，也称“电泳”。概括而言，电泳是指带电粒子在电场中向与自身带相反电荷的电极移动的现象。粉末电泳如纤维素、淀粉、琼脂粉等，将粉末与适当的溶剂调和，铺成平板。例如蛋白质具有双性电离性质，当溶液pH值大于蛋白质等电点时，蛋白质带负电荷，在电场中向正极移动，反之则带正电荷，向负极移动。当蛋白质溶液pH值与蛋白质.的等电点相等，净电荷为零时则不移动。

用简易的琼脂糖凝胶电泳提纯和分离致病性大肠菌不耐热肠LT

大肠菌不耐热肠LT的提纯和分离沿用超声破碎、凝胶层析等方法。这些方法手续繁琐,需要一定的仪器设备,收获率也不高。本文作者改用琼脂糖电泳技术,不但方法新颖、简易、收获率高,而且能将 LT 分成两个纯的具***性的成分。

电泳技术基本概念

目前电泳技术已被广泛应用于蛋白质、核酸和氨基酸等物质的分离和鉴定。

何谓电泳?在溶液中，带电粒子在外加电场的作用下，向相反电极方向移动的现象，称为电泳。

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