好的油烟净化器有哪些特性

肉眼完全观察不到油烟。

性能好的油烟净化器设备可以将净化效率提高到97%以上，经过这样的净化器处理，即使是在餐馆工作的高峰时期，普通人肉眼是观察不到排放尾气中有烟雾存在的。对于高要求的油烟净化工程，经过油烟净化设备处理还能观察到油烟存在，可以认定工程失败，无论设备厂家有多少听起来合理的解释都是徒劳的，因为将要投诉您的邻居是完全不理会厂家的申诉的，只要看见烟雾就会投诉。

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夏季如何更好的使用油烟净化器

1、使用合格的电线电器、厨具和油烟净化器

应按照说明使用电器，厨具和油烟净化器。不能超负荷使用厨房用电设备，并经常检查接线是否完好。如果发现老化或磨损，应及时更换，以防止电气设备短路引起的火灾。

2、常备灭火器材

商用的厨房内应配备一定数量的干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。消防器材应放置在明显部位，以备情况紧急时使用。

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1.净化效率是否达到标准

目前，有关部门普遍要求净化效率达到90%以上。如果仅为85%，则难以满足环保要求。

2.风量匹配是否正确?

不同的餐厅大小不一，炉灶的数量也大不相同。炉灶越多，烟灰越大，需要匹配的净化器越大。当然，不同的菜系也不同，比如湖南菜的共同制作。比粤菜更有烟雾。

3.管道的长度是否合适?

入口应与净化器保持一定距离，否则净化效率会大大降低

4，风扇匹配也很重要

5.应建造油烟净化器的室外安装，以避免雨水流出，防止水进入水中，从而避免净化效率。

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解析安装油烟净化器的误区

许多运营商想知道为什么商业厨房必须配备油烟净化器。商业厨房有大量的烟雾和对卫生环境的高要求，但许多餐馆忽视了厨房的卫生环境，并且对厨房的污染漠不关心。以下是关于安装厨房营地共用的油烟净化器的一些误解。

首先，节省***成本，无需清理

价格不符合普通空调的成本。安装油烟净化器和安装空调应该同样重要。空调可以让用餐的客人吃得舒服，但是一个油烟净化器可以让厨师在舒适的环境中烹饪美味的菜肴。有远见的运营商会明白这样的***是真的。也具有成本效益。

二，不安装油烟净化器也可以通过卫生检测一般情况下，餐饮业必须安装油烟净化器。一些餐馆和餐馆是机会主义的，并且通过了卫生测试而不是家用抽油烟机。但是，家庭和商业之间存在差异。家用抽油烟机没有净化功能。只需将厨房油烟带出家门。随着时间的推移，它不仅会造成废气排放，环境污染，还会危害周围居民的健康，引起居民的抱怨。

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