在农业种植中， 我们会常常关注土壤的酸碱度，土壤酸碱度直接影响作物营养物质的吸收和植物的生长发育，如何缺素矫正，同时还能影响土壤中各种养分的有效性。

增施有机肥调节泥土酸碱度基本的办法，是设法提高泥土的缓冲性能。泥土缓冲性与泥土中腐殖质含量亲密相关，而腐殖质主要起源于有机质，因此，在农业生产中必须强调增施有机肥。

沿海地区使用含钙的贝壳灰。也可用紫色页岩粉、粉煤灰、草木灰等。石灰施用量生石灰需要量(g/m2 )=阳离子代换量*(1—盐基饱和度)*土壤重量*28*1/1000

缺素矫正缺氮。较为常见，特别是进入盛果期后管理较粗放的果园尤为突出。一般讲，生长正常的新叶干物质含氮量应为2.2％—2.8％，而当含量下降到1.5％以下时，缺素矫正，则植株生长衰弱，叶片颜色从浓绿变为淡绿，甚至完全转为***，缺素矫正措施，但叶脉仍保持绿色。老叶部首先表现橙褐色焦枯状，并沿叶脉向叶基扩展，坏死部分微向上卷曲，果实不正常发育，降低其商品性。应在定植时，充分施用有机肥；在生育季节要适时适量追施氮肥，以满足其需要。　

适施石灰酸性较强(pH5。5以下)、土质黏重、有机质含量较高的泥土，恰当增施石灰。石灰旱地用量可比水田稍多些。通常每年亩基施50—100千克左右，并逐年递减，第4—5年可暂停施用1—2年。碱性强的泥土，可亩施石膏(***钙)15—25千克，调节其碱性。达到中和活性酸、潜性酸、改良土壤结构的目的。沿海地区使用含钙的贝壳灰。也可用紫色页岩粉、粉煤灰、草木灰等。

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