生物刺***氨基酸是构成蛋白质的基本物质，是作物生长发育必须的物质。

①氨基酸是构成植物细胞以及各种酶的基本单位，生物刺***种类，对作物施用可以促进叶绿素的合成，氨基酸中，氮元素含量很高，而且能被植物之间吸收，因此可以快速补充营养。

②氨基酸是很多物质合成的前体或中间物质，如生长素类内源***等，因此施用氨基酸可以起到促进萌发，调节生长等作用，同时氨基酸在作物中结合合成多肽类物质，通过螯合作用可以提高作物对大中微量元素的吸收与利用。

③多种氨基酸都与植物抗逆相关，这些氨基酸可以通过调节气孔开合，细胞渗透压等减少作物的蒸腾作用，减缓逆境对作物带来的危害。

植物生物刺***（Plant Biostimulant）是一种“包含某些成分和微生物的物质，这些物质施用于植物本身或者其根围时，对植物的自然进程起到积极的刺激作用，包括加强或有益于植物的生理机能、营养吸收、非生物胁迫抵抗力及作物品质改善，生物刺***，但与营养成分无关。所谓生物刺激和调节作用是通过植物健康的生长代谢和抗性机理来实现作物的高产。

目前欧洲生物刺***联盟对生物刺***的的定义是，生物刺***品牌，一种包含微生物的，对植物生长起到刺激作用并有益于营养吸收、提高非生物胁迫耐受性及作物品质的物质。北美生物刺***联盟对其定义是，施用于作物、种子、土壤或生长媒介，与肥料结合，提高作物养分施用效率，或对作物生长和胁迫响应提供其他直接或间接的益处的物质。而中国的定义则为一种具有促进植物生长和提高应激响应及作物品质的物质。

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