当病原菌时，病原菌可被亚磷酸钾侵袭，使病原菌部份被控制住，此时病原菌亦被植物细胞所辨识，而使亚磷酸钾启动防御系统产生植物抗御素及PR蛋白质，直接攻击病原菌，并会发出警讯呼吁其它尚未受侵袭的细胞启动防御系统，继而使多醣类增加额外的蛋白质以加强细胞壁，如此病原菌就会被植物体的反应所压制或。植保素的积累是一种典型的防御反应，而施用亚磷酸钾可以促进植株体内植保素的积累的增加，即亚磷酸钾可以植保素参与植株的防御反应，而几丁质酶和葡聚糖酶是植物防御反应的其他成分，属于病程相关蛋白，而这些酶会在作物的叶片、表面伤口或植株的侵染后积累，提高作物对***病的抗病性。补充磷钾肥：亚磷酸钾在叶面喷施或冲施后，立即激发杀菌抗病作用，随后会在外界的氧化环境条件下逐步变更为缓释型磷钾肥，肥料的利用效率大大提提高。

亚磷酸钾，化学式K2HPO3，作为钾肥，它的K2O含量为58%左右，在所有钾肥中氧化钾（K2O）含量相对较高，几乎与接近；作为磷肥，其 3价的亚磷酸根在植物体内无法直接代谢，所以，它作为肥料磷的来源并不被***认可，甚至还有不少争议。作为杀菌剂，在防治卵菌纲***方面的作用在国外许多***已被广泛接受。而且，由于亚磷酸钾的增效作用给环境带来节能减排效应，美国环保总署将亚磷酸及亚磷酸盐产品归类为一种环保的生物制剂。作为叶面肥调节剂的作用：①促根：促进作物根部生长，根系发达健壮提高作物吸收水肥能力②控旺：有效控制顶端优势，避免植株营***长过盛。

亚磷酸盐用作杀菌剂在***不同种类植物的卵菌纲病菌方面均有很好的效果，这些植物包括茄属(马铃薯、番茄、辣椒、茄子、等)、芸薹属和其他叶菜类以及葡萄、草莓、木瓜和鳄梨等。亚磷酸盐不仅仅是杀菌剂，还是很好的植物营养源，在增加草莓、马铃薯等作物开花、产量、果实大小和可溶性物质含量等方面具有很好的肥效，对降低溶液pH值从而***杂草方面也具有很好效果。不管是用作杀菌剂还是肥料，亚磷酸盐在国外已经得到较为广泛的应用和推广，而我国的研究与应用都较为滞后，未来的研究方向与应用市场肯定非常广袤。可在作物木质部和韧皮部进行双渠道运输，促进其他营养元素成分达到佳协同，加快营养运输和吸收，肥效约是普通肥料的3-6倍。