冷库的介绍

睿德制冷***从事制冷设备的销售和冷库的设计安装，下面就是对 冷库的介绍，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。冷库建设规模果蔬产区应集中建设气调冷库，规模应以大、中、小型相结合，以发展中型为宜。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。根据不同的需求，冷库分为：冷藏库，保鲜库等。

茶叶冷库造价

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睿德制冷为您讲解------冷库特点

1、冷库内配有备用制冷机组，以保证常用机组遇故障停止工作时，通过备用机组的运转，不影响库内***、预防药及相关产品、设 备的正常存放;

2、机器设备采用进口零部件，选用材料，严格检验出厂，故障少、噪音低、节能省电、运行可靠;

3、制冷控制系统采用全自动微电脑电气控制技术，自动监测、记录和调控储存区域的温度、湿度，配备具有传感器的温湿度记录仪以及故障报警装置，保证冷库库内***、预防药及相关设备的正常存放。

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冷库图片

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物流冷库的功能

物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。

（1）、建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置（升降平台），实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。

（2）、货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货间（区），理货区的温度一般控制在0～ 7℃。

（3）、物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

（4）、建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。

（5）、冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“***先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

（6）、立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。果品蔬菜保鲜一般采用低温度为-2℃的高温库，水产、肉食类保鲜采用温度在-18℃以下的节能冷库，而低温冷库大多数为高温库。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。

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物流冷库图片

食品加工冷库的压缩机排气温度

食品加工冷库设计安装压缩机的排气温度过高：

1、吸气压力过低，吸排气压差过大（气缸压缩比大），膨胀阀的开启度小，调节压力低；

2、吸气温度过高，即吸气过热度大，吸气管过长或保温效果差；

3、冷却水量不足或水温过高；

4、系统中不凝性气体（空气）过多；

5、冷凝压力过高，相应的冷凝温度也高，引起排气温度升高；

6、压缩机气缸或阀组故障。

食品加工冷库图片

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