平谷区肉品冷库设计信息推荐「在线咨询」
作者:睿德兴业2020/10/25 3:23:05






睿德制冷建议----茶叶冷库温度范围

茶叶冷库属于保鲜库:库温一般为0℃~5℃;茶叶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库保存茶叶,使用此法要注意:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度比较经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。贮存以专用冷藏库较好,如必须与其他食物共冷藏,则茶叶应妥善包装。3、自动除湿库內风机在制冷的同时能除去空气中的水分,使库内湿度≤60%以下,保证库内茶叶的干燥度,为茶叶提供低温干燥环境。

肉品冷库设计

(1)绿茶茶叶保鲜库温度控制范围0~8℃。

(2)乌龙茶铁观音茶叶保鲜库温度控制范围-15℃左右,铁观音储存温度在-15℃左右为宜。

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血液冷库维护

血液冷库维护是血液冷库使用长短的一项重要工作,依据自动化程度要高,维护量要低的原则,同时根据WHO和***血浆冷冻保存有关规定,设计在-40℃为宜,保温层厚度为i50mm的不锈钢活动冷库,成功地解决了大量血浆冷冻保存的难题.既节约了购买大量冰柜的资金,又扩大了储存量,并摸索出一整套行之有效的维护维修及***经验。肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向较小频率的上风侧,位于产地附近或商品集散方便的地方。

肉品冷库设计

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物流冷库的特殊性

现在随着生活的快速发展,物流业也是发展,涵盖了生活的方方面面。物流冷库也迅速得到了发展。但是物流冷库也有着自己的特殊性:

(1)、食品安全事关***健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求突出;

(2)、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;

(3)、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;

(4)、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。

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