只用麦淀粉能做成馒头吗？

现在很多朋友都在问瑞麦嘉禾小麦淀粉可以做什么主食，由于麦淀粉是无筋粉，没有任何筋力，所以能做的主食很有限，但也不是不能做，今天就告诉大家一个用麦淀粉蒸出来的馒头的做法，朋友们可以自己在家尝试一下哦。

主要原料：优昂小麦淀粉、酵母、糖、水

1、将上述原料备齐，然后把一半水加酵母搅拌静置5分钟，加入糖融合。这里不喜欢吃甜食的朋友可以换成其他口味。

2、把冲开的酵母水倒入麦淀粉中，再将余下的水适量加入，根据面团的稀湿情况，如太稀黏手可再加麦淀粉，揉至不黏手。

3、揉好后的面团放盆里醒几分钟。天凉的话醒10分钟左右，天暖的话醒3分钟左右。

4、醒好后，揪成一个个大小均匀的小面团。然后把蒸笼刷上一层油，把面团放进去，刷油是防止粘锅的

5、把馒头放在烧开的锅上，大火蒸6分钟，蒸好后的麦淀粉馒头是开口的。

批发小麦淀粉瑞麦嘉禾小麦淀粉品牌

北京瑞麦嘉禾商贸有限公司旗下小麦淀粉品牌有：优昂小麦淀粉、百瑞欣小麦淀粉、佳硕小麦淀粉、七禾香小麦淀粉、天鹅小麦淀粉等，分别产自河南和山东，小麦淀粉也称麦淀粉，澄粉，澄面，批发小麦淀粉价，应用范围有：凉皮、水晶虾饺、水晶月饼、肠粉，勾芡等等。淀粉资质齐全，质量稳定，货源充足，需要小麦淀粉的客户欢迎致电北京瑞麦嘉禾商贸有限公司，批发小麦淀粉多少钱，我们将竭诚为您服务！

麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离除去，抽提后的麦淀粉中蛋白质的含量，约为0.4%-0.6%，而小麦粉中蛋白质的含量约为10%-12%。采用麦淀粉为原料制作主食，部分或全部替代谷类食物，作为患者每日供给能量的主要来源，批发小麦淀粉，可以减少膳食中植物蛋白的摄入量，一方面限制每日膳食蛋白质摄入总量，批发小麦淀粉厂，减少了体内含氮代谢废物的积累，减轻了负担；另一方面也保证了低蛋白质饮食可以摄入充足的能量，在减少植物蛋白摄入的同时，提高了动物蛋白的摄入比例，保证了必需氨基酸的摄入，改善了患者的营养状况。另外，麦淀粉在制作加工过程中保留了足量的膳食纤维，可以延缓吸收，防止血糖上升过快。

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