喜客Saeco全自动咖啡机维修
每天用干净湿抹布擦拭机身外部,如使用清洁剂擦拭时,请选用温和不具腐蚀性的清洁剂均匀渗透湿抹布,再擦拭机身,抹布不宜太湿,预防多余的水和清洁剂渗入电路系统,侵蚀电线造成短路。不可用铁丝,钢刷等硬质物品工具清洗,会在咖啡机表面留下痕迹,影响美观。只需将咖啡***机拔下插头,然后打开顶上的温杯盘将里面漏水管道的接口拧紧即可。
如果进行了上诉检查,都无法确定咖啡机不工作的原因,就应该找***技术人员进行修理。
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蒸汽喷管(蒸汽棒)清洗
(1)使用蒸汽喷管制作奶泡后,需用干净的湿抹布来擦拭蒸汽喷管,开启蒸汽阀门2秒,利用蒸汽本身碰触的冲力及高温,冲洗喷气孔内残留的牛奶污垢,来维持喷气孔的畅通。
(2)如果蒸汽喷管上有残留牛奶的结晶,请将蒸汽喷管浸泡热水十分钟,等待残留结晶物质软化在蒸汽孔内及蒸汽喷管上,浸泡完成后,打开蒸汽阀门查看蒸汽喷管是否畅通。
水压或气压的调试
在做咖啡的时候,水压和气压是做出一杯咖啡的保证,需要定期调试,这个周期可以根据使用的次数来决定。
出品量的调试
为了避免每杯咖啡的差异性,需检查出品量的标准。
咖啡机管道的清洗
咖啡机长时间使用,管道内的污垢会越积累越多,避免大面积堵塞,需要定期清理,千万不要忘记了。
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咖啡机的蒸煮头出水量少或出水不顺畅原因及处理:
①长期不清洗咖啡机或清洗不够彻底会出现这种情况,可将蒸煮头上的虑网卸下来清洗干净,再重新安装即可。
②检查水位线看是否缺水,没有水位线可直接关机重启使其充分补水。
在萃取咖啡时旁边有咖啡液溢出。
原因及处理:
①在挂手柄之前,手柄口及手柄耳朵上的粉渣没擦拭干净。将手柄冲洗干净,再装咖啡粉,填压好粉之后把手柄边缘的粉擦拭干净。
②蒸煮头上的橡胶密封圈老化,密封效果欠佳。只需将蒸煮头里的虑网卸下来,将橡胶圈换一个新的再上上去就好。
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