酒窖是否要配备通风设备

如果酒窖的建造者在您的酒窖安装了通风设备，是因为一个的酒窖需要空气流通。封闭隔绝外部空气的酒窖内部的湿度较大，容易导致一些气味进入酒内。如果通风窗或通风口开设在门上，酒窖的通风效果是的。能够将出气口设置在高处，用于排出热的空气，进气口在靠近地面的地方，家庭酒窖规划，用来交流新鲜空气。

但是请注意，在定义上，葡萄酒酒窖只能储存葡萄酒。要避免陈放包装箱与带有味道的储存物或者油漆、溶剂、奶酪，它们会污染酒窖。因为通过酒塞的空隙，葡萄酒进行着与外部的交换，重庆家庭酒窖，即使是***微小的交换量，葡萄酒也能被到气味。

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酒窖的管理方式

天然地窖式储存葡萄酒***1好的环境，家庭酒窖工程，而现实中很难有一个终年保持在11至12摄氏度的房间来放酒，而且人们的收藏往往受限于自己的口味和消费习惯、储存能力、价格等因素，可见一个统一标准的“理想酒窖”是不存在的，我们应该结合具体情况来构建适合自己的私人酒窖。在珍藏葡萄酒时，不要以为给美酒一个储藏场所就全然放心了，也要注意酒窖的打理，不然会导致美酒的变质及毁坏。

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怎样保护葡萄酒标不受霉变的影响

酒标发霉变质是一件令所有葡萄酒爱好者讨厌的事情，但处理的方式是有的。众多的制造商建议在酒标上用一种凝胶体，这种凝胶体可以阻止霉菌的渗透。但也是***省钱的做法是用保鲜膜将酒瓶包住。需要注意的是，在包裹前要检查酒标是否完好，有没有受的迹象，因为***繁殖得非常快。在酒瓶到达酒窖后立即包装。虽然保鲜膜的寿命可达几年，但我们要格外小心，因为时间长了他们会失去弹性与密封性，变得松懈。

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