湿度酒窖如何打理

为了使瓶塞保持适当湿润，酒窖的湿度一般介于60%到75%之间，这样的湿度同时可防止潮湿滋生出霉菌。

空气与光照

大部分酒类是通过瓶塞来“呼吸”的，空气洁净和清新能够保持酒的纯净。酒柜照明通常选用冷光源，白炽灯产生的热能可能对改变酒的温度条件，而荧光灯可能产生的大量不可见紫外线也会严重1伤害葡萄酒等酒类的酒体结构。

以上内容由原木酒窖为您提供，今天我们分享的是酒窖设计的相关内容，希望对您有所帮助！

别墅酒窖的特点

别墅酒窖与酒庄酒窖的天然酒窖不同，它是一个***配置和艺术于设计合一的空间，将存储葡萄酒的功能性融入到居住环境，充分体现了酒窖主人的个人风格。别墅酒窖的存酒可以设在客厅、餐厅，也可以在地下，或设在普通的一角，原木酒窖施工，甚至一个角落，成为爱酒者不可缺少的的家居空间。

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酒窖空调

酒窖空调即控温精密恒温恒湿空调，俗称酒窖机。其机组原理和普通空调相同，但其又具有自己的特点，它采用的是低温压缩机，因为酒窖的温度要求一般为12℃-18℃之间，而普通空调的1低出风温度为18℃左右，所达到的室内1低温度为20℃左右，所以必须采用低温压缩机制冷，低温压缩机的实际制冷温度大概为0℃-20℃；机组内部装有加湿器，根据机组功率大小通常采用超声波加湿和电极加湿两种。内置引进水箱连接加湿器，有自己的温湿度控制系统。另外根据酒窖要求，机组内还会配置冷凝排水泵和防振装置。

空调是整个酒窖的“心脏”，一旦酒窖空调选择有问题，所有的藏酒都可能被废，所以在选择酒窖空调时必须谨慎，切忌盲目选择。

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