餐馆厨房设备定制诚信企业“本信息长期有效”
作者:晨鸣海业2020/4/26 8:43:47





厨房设备


油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。

油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、***、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

油烟净化器的选购还需要听取***人士的建议,晨鸣海业愿意为您解答您的问题、顾虑。














豪华型不锈钢加玻璃排烟罩,四角圆弧设计,配备射灯及不锈钢挡油板,透明玻璃排烟罩,超市用排烟罩,美食城明档排烟罩,可定做不同规格尺寸及板材要求。


烟罩特点:美观大气,通透性好。

透明玻璃烟罩近年来逐渐深受广大餐厅大佬的喜爱,是一种新型的排烟罩展现形式,主要应用于超市、食堂明档、美食城明档,安装简便,便于维护。能有效提高整个餐厅厨房档次。透明玻璃排烟罩的出现为餐饮业提供了超出传统排烟罩以外的新选择。









商用厨房排风设备验收标准:

不管是酒店厨房还是街边饭店厨房,在烹饪过程中,都会产生大量的油烟和水蒸气,不仅对工作人员身体健康造成了威胁,也会对后厨工作环境造成污染,影响工作人员状态,甚至倒流到餐厅,污染就餐环境。如此看来,酒店厨房通风排烟是及其重要的,那么酒店厨房排风验收的标准也是非常严格的,下面我们就来看看具体的酒店厨房排风验收标准。

一:食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向应由高清洁区流向低清洁区,防止食品:餐饮具:加工设备设施污染。

二:烹调场所应采用机械排风。产生油烟的设备上部,应加设附有机械排风及油烟过滤的排气装臵,过滤器应便于清洗和更换。

三:产生大量蒸汽的设备上方除应加设机械排风外,还宜分隔成小间,防止结露并做好凝结水的引泄。

四:排气口应装有易清洗:耐腐蚀并符合本条第十二项要求的可防止***动物***的网罩。

五:采用空调设施进行通风的,就餐场所空气应符合GB16153《饭馆(餐厅)卫生标准》要求。










商户名称:北京晨鸣海业厨房设备有限公司

版权所有©2024 产品网