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作者:晨鸣海业2020/4/16 5:51:30





厨房设备

风气连动节能炉灶


风气连动节能炉灶 外形尺寸(mm)L×W×H: 2400×1200×800 /1800*900*800/2200*1200*800

鼓风机功率:550W 电压:220V 炉头数:4 尾撑数:2

燃料:燃气/GAS(两用) 点火装置:安全点火棒 .

可根据厨房现场订做其它异形款式及尺寸,分别配置安全制式点火棒或节能电子节能点火器。







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商用厨房排烟设备如何选择多大的风机?

一、 如何确定风机选择多大风量







方法一、根据【炒炉的炉头数】计算

每个炉头取2000-2500 m2/h

举个例子:假设厨房内有6个炉头(煲仔炉整体算一个炉头)

小风量=6×2000m3/h=12000m3/h

大风量=6×2500m3/h=15000m3/h

选取的合理风量为12000-15000m3/h

方法二:根据【烟罩的长度】计算

【惯例】 每米烟罩取2000-2500 m3/h

举个例子假设厨房内有6米烟罩

小风量=6×2000m3/h=12000m3/h

大风量=6×2500m3/h=15000m3/h

选取的合理风量为12000-15000m3/h

在我们的示例中,两种计算方法,得到的结果是基本一致的,天津商用厨房设备公司,根据上述数值,我们知道应该选择风量12000-15000m3/h的抽风机,商用厨房设备公司哪家好,因为各个厂家风机参数有所不同,应该根据厂家提供的风机性能表选择合适的风机。在实际工程设计中,商用厨房设备公司,往往采用估计的方法,根据《民用建筑暖通空调设计技术措施》中对厨房通风量的规定,厨房通风量也可按如下换气次数确定:

中餐厨房:L=40-50(次/h);

西餐厨房:L=30-40(次/h)

职工餐厅:L=25-35(次/h)







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