鹅耳枥属乔木在北京等城市的地产项目中也有少量应用，其壮阔的树冠和充满新奇特色的花絮果序让人印象深刻。上海音乐厅广场绿地栽植的‘帚状’欧洲鹅耳枥是国内较早应用欧洲鹅耳枥园艺品种的实例，景观效果***，值得华东、华中一带城市绿化项目参考。不管是引进的国外鹅耳枥还是土生土长的国产鹅耳枥，都各有特色、富有价值，鹅耳枥的广泛应用将推动国内园林事业的发展。日本鹅耳枥适合城市栽植，耐修剪，曾获得皇家园艺学会颁发的园林荣誉奖。
形态特征
果序长6-7厘米，直径约2-3厘米；序梗长15-20毫米，序梗、序轴均密被长柔毛；果苞半卵形，长10-16 毫米，宽7-10毫米，沿脉疏被长柔毛，外侧的基部无裂片，内侧的基部具耳突或边缘微内 折，中裂片半宽卵形、半三角状矩圆形，内侧的边缘全缘或上部有疏生而不明显的细齿，外 侧边缘具疏锯齿或具齿牙状粗锯齿，有时具缺刻状粗齿，顶端渐尖或钝。
欧洲鹅耳枥（学名：Carpinus betulus），中型落叶阔叶乔木，成树树高可达15-25米，较少能达到30米。树皮灰绿色，光滑。叶芽紧贴着树枝，长度至少为10毫米。叶片长4-9厘米，互生，叶脉深，有质感，叶缘有锯齿。花为柔荑花序，初夏时开放，欧洲鹅耳枥小苗批发，雌雄同体，靠风授粉。果实为7-8毫米长的坚果，被叶状总苞部分包裹，果实在秋季成熟。欧洲鹅耳枥是喜阴树种，喜欢适度肥沃的土壤和水分。具有开阔的根部系统。对炎热和干旱的气候环境有一定的适应能力。鹅耳枥萌芽力较强，对春季萌发的芽，凡造型不需要者，应及时剪除，以免消耗营养。耐热耐干旱能力强，有一定的抗病虫害能力。
欧洲鹅耳枥是欧美***非常出名的城市行道树种，有近10个园艺品种，其中欧洲鹅耳枥‘金字塔’在观赏性和适应性上表现的***为出色，目前在国内的山东、安徽和上海等省市均有栽植。
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