洗碗机历史
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。
目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类:家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类,洗碗机优点,为餐厅、宾馆、 单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
机器洗碗专利在1850年出现,由Joel Houghton拥有,他发明的是手动洗碗机。1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲首台台电动家用洗碗机,不过他的外形还是较单纯的“机器”,没有和家庭整体环境密切联系。1954年美国GE公司生产了首台台电动台式洗碗机,不仅洗涤性能有所提高,而且整机体积外形也有所改善。在亚洲 早从事洗碗机的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时,洗碗机,欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。
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洗碗机***②
4、使用洗碗机时,勿用高于70摄氏度的热水,以免塑料、橡胶件变形或损坏。高温清洗后排出的热水仍有相当高的温度,请小心处理。
5、放置餐具时,首先将要洗涤的餐具上的骨头、菜渣、剩余肴料等清理干净后才能放入碗篮内,以免堵塞过滤器,影响洗涤。
6、洗碗机洗涤完毕,洗碗机实用性,要及时清洗过滤器积存的污物,清洁干净后放回机内原处。
7、使用55℃或65℃档清洗餐具,刚停机,请勿用手触摸加热器,以免伤害皮肤,通常停机30分钟,待加热器冷却后再作机内处理。
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洗碗机型号
机械掀盖式洗碗机JNRE-011主要技术参数 Technical Specmcati
加热方式 Heating 电热 Electric
da洗涤量 Max.washing capacity 60(40)筐/小时racks/hr.
da洗涤高度 Max.washing height 420mm
后过水加热器功率 Max.rinsing heater power 12kw
总功率 Total power 16KW/380V
每筐耗水量 Water cumption perrack 3L
外形尺寸 Overall dimension(宽×厚×高)mm 700×750×1540
机器开门高度 Height of door while opened 2030mm
我们所租赁的只是洗碗机主机,我们会随机配赠4只盘筐、1只刀叉筐。不包括洗碗机两侧的洗涤台。由于每一个餐厅洗碗间的大小各不相同,怎样使用洗碗机,因此所需的洗涤台的尺寸也各不相同。各餐厅需按自己洗碗间的尺寸而制作洗涤台。如果需要我公司可代为定制,所需费用由餐厅***。
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