洗碗机洗碗与人工洗碗，哪个更划算？

1.水电费：

洗碗机洗碗机和人工洗碗两者差不多

2.人工费

像大型规模餐饮、星级酒店，洗碗工都得好几个，洗碗机市场，而且还不好请，如果用洗碗机的话，操作简单的洗碗机，就不需要那么多人了，费用也会省很多。

3.餐具损耗

洗碗工洗碗时餐具互相叠放，碰撞几率大，损耗率较高。备用餐具较多。而洗碗机呢，餐具摆在洗碗框内，互相隔离，避免相互碰撞，损耗率低。

4.餐具周转问题

洗碗工洗出来的餐具沾水很多，湿漉漉的，要人工一个一个擦干水，或用烘干机烘干水，不卫生。餐具需一用一备，洗碗机发展前景，周转速度慢。

洗碗机洗出来的碗因使用了洗碗机专用洗涤剂和催干光亮剂，洗出来的碗干水速度快，餐具光亮度高，尤其是酒杯，可以即洗即用。餐具周转快，无需太多备用餐具。

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

洗碗机选购要点

五）、在接通交流电源启动洗碗机时，其绝缘性能尤为重要，必须保证无漏电、漏水现象，水泵和电机运转平稳，振动小，噪声低，洗碗机的各种功能按键通断自如、接触良好，水流喷射均匀有力，餐具洗涤后应达到干净清洁，操作完毕后能自动切断电源。

六）、在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途，在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟，因此如果不是因为***预算限制的话， ***的平放式洗碗机是个不错的选择。

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洗碗这个多大点事，还要用洗碗机？不要对健康掉以轻心

首先这是一种观念上的问题，洗碗机，一说起用洗碗机洗碗，很多人特别是老一辈的人第1反应就是“不就是几个碗？吃完饭当运动一下而已，是比大明星还忙才要动用洗碗机？” 诚然，在中国的传统观念里，洗碗本来就不是一件复杂的事，可是对于当代社会忙绿的上班族来说，以及追求生活品质的人群来说，可以却可以利用这空余出来的洗碗的半小时来喝茶、散步、聊天、阅读报纸等等。晚餐过后，只要将需要清洁的餐具放进洗碗机，不费吹灰之力，隔天就有崭新的餐具可以用，同时，使用洗碗机，也可以避免冷水、洗洁精等对我们娇嫩的双手造成的伤害。

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