洗碗机优点

1.节电节水。洗碗机每次洗碗的耗电量约0.15KW.h，耗水量仅10L比流水洗碗还要节省,如果每天洗两次碗，水电费仅为0.2元，这样低的费用一般家庭都能承受。

2.一机多用。洗碗机除了可以洗餐具还可以洗蔬菜、水果等，也可做消毒柜 。

根据***统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。洗碗机的方便性在一般情况下，首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。

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（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

洗碗机的使用

刚开始使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点对于从未用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），洗碗机所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。保证给水、排水管的畅通。每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次多方 面的清洁。在60℃热水力多次清洗，能够使餐具表面的残留，油腻彻底去除干净，并且还能杀害常见病毒和病菌，从而有利于***健康。

洗碗机温控系统介绍

温控系统简介：该机采用数显温控表对清洗液温度进行显示控制。当清洗槽内液体温度显示低于35℃时，漂洗槽低于45℃时只需按一下加热按钮即可解决问题。

A.结构组成：

本机通体为不锈钢材质制作而成，控制系统为机电程序控制。

整机由机座、机架、SUS304不锈钢槽体、废水废油排泄系统、温控加热系统、管路系统、储液装置、装渣系统、操作面板及电气控制系统等组成，控制系统设。

B．设备设计特点：

该设备机械结构一目了然，设备上的所有易损件都属于标准件，为用户维修和***设备提供了一个良好的条件。

C.该设备正常工作时只需一名操作者。

Guarantee COST成本保全操作方案（洗碗机租赁）

随着国民经济的不断发展，人们对食品安全卫生的要求不断提高。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定，若3人左右的家庭，选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。每一个餐饮业者都清楚使用洗碗机的好处，而昂贵的洗碗机和随之而来的昂贵的洗涤费用及维修费用令众多的餐饮营业者们望而却步。为此，我公司特别引进了在国际餐饮业中普遍流行的Guarantee COST成本保全操作方案。

所谓Guarantee COST成本保全操作方案是由洗碗机及洗碗机专用清洁剂的供应厂家为信誉良好的餐饮业者提供的集洗碗机提供、洗碗机的使用保障、洗碗机专用清洁剂的供应为一体的综合性一揽子解决方案。

餐饮业者无需支出昂贵的洗碗机的购买费用，无需另行***高昂的洗碗机专用清洁剂费用；也无需再为使用过程中的设备故障维修而操心，只需按月***一定金额的租赁费，即可获得并享受使用性能优越的洗碗机及随之带来的全部的好处。