附件2 ——内容④
而我们之所以建议使用洗碗机,是因为使用洗碗机具有如下的特点:
1) 效率***gao:“洗碗机方式”即在***推荐的餐具清洗方法中、也在***推荐的消毒方法中。而“其他的方式”要么只能清洗、要么只能消毒。
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(注:北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司)
洗碗机租赁业务客问答
“Di二个问题”
【第二个问题】
※ 我用过洗碗机,洗不干净?
※如何保证我们用洗碗机洗的餐具没问题?
【答】结合上一个问题的答案,在此只需向客户解释说明什么是干净、什么是不干净。为避免分歧,首先需统一“干净”的标准,中华人民共和国卫sheng部制定的标准文件见[食(饮)具消毒卫生标准]:
食(饮)具消毒卫生标准
【GB 14934—1994】
中华人民共和国卫生bu1994-01-24批准 1994-08-01实施
4 理化指标
采用化学消毒的食(饮)具,必须用洁净水清洗,消除残留的***。用含氯洗消剂消毒的食(饮)具表面残留量,应符合表 1的要求。
表1
项 目 |
指 标 |
游离性余氯 |
≤0.3 |
烷ji(苯)磺酸钠,mg/100cm2 ≤ |
0.1 |
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