洗碗机历史

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。

目前在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类：家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式及水槽一体式。商用洗碗机按结构可分为箱式和传送式两大类，为餐厅、宾馆、 单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。

机器洗碗专利在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。1929年德国的米勒（Miele）公司制造出了欧洲首台台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切联系。主要采用超声波清洗、浸泡漂洗等不同的清洗方式，去除餐具表面的油污及其它餐厨杂质的需求。1954年美国GE公司生产了首台台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。在亚洲 ***早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。与此同时，欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。

北京久牛科技有限公司欢迎您的致电！

（注：北京光洁兴盛科技有限责任公司现正式更名为北京久牛科技有限公司）

小型洗碗机产品概述

小型洗碗机是根据餐饮行业需求，针对各种小型餐饮店、夫妻店、特色餐厅、企事业小食堂，美食城、火锅自助餐、酒店、大型饭店清洗筷子、杯子、酒具等而设计开发的一款新一代的环保型、高清洁度的餐具清洗机。洗碗机的外观洗碗机的外观及质量要根据自己的爱好和要求进行具体选择。它既是大型酒店清洗小物件、大型洗碗场所清洗精品的替代品，又是各种类型小店的专用品。

小型洗碗机引入现代超声波清洗技术，根据超声波的清洗原理，实现对所清洗的餐具，无死角式清洗。

本机特点：一次性清洗容量大、碗盘同时放下。不到一分钟，清洗速度快，清洗效果好。循环水清洗、节能环保、生产效率高，占地空间小、操作简单、价格低廉。

小巧的体型，不占空间。简单的操作 。大容量的清洗池，锅碗瓢盆可同时放入。

小型洗碗机的优势

为了省水省电、节约能源，小型洗碗机设有自动驱油系统。当大量餐具清洗后，洗槽内的水面上漂浮有一层浮油。四）、检查洗碗机的门扣是否松紧适度、牢固可靠，检查碗筐的焊接是否牢固，机器四周及门把手无锋边利角，底部的滚轮灵活，碗筐拉出方便，无卡滞现象。此时从水槽内捡出的餐具会被浮油二次污染，这时操作者只需将自来水龙头上，引出一个软管伸进洗碗机槽内注水，水面上浮油层立即会从排油口流走，将浮油排掉。确保洗槽内水质清洁。

专用沉渣自动收集系统有效的防止了水污染

隐藏式内置加热，不会伤害操作者手指。

隐藏式排水阀门，方便排水的同时防止了捡碗时误操作排掉可以连续使用的净水，浪费水资源。

自动加热系统使您在冬季洗碗时也温暖如春。

新增恒温系统，当低于系统设定温度时，自动加热。

漏电保护装置，双重漏保，让您更放心。