钢研纳克凭借“食品***快速鉴别仪”获***粮油行业科技创新型企业称号

2015年7月17日，中国粮油学会七届三次理事会暨第八届学术年会在北京建银饭店召开。***粮食局党组成员、副局长卢景波等***出席会议，会议由中国粮油学会张桂凤理事长主持。大会主题为“创新驱动、科技兴粮、服务***粮食安全”。参会代表围绕主题，总结四年来粮食科技体制改革和创新工作的推进情况。会上表彰了积极投身于粮油科技创新发展的单位和个人。钢研纳克凭借“食品***快速鉴别仪”获***粮油行业科技创新型企业称号。

钢研纳克食品***鉴别仪，利用X射线荧光光谱法成功实现了对大米***镉的快速测定，其特点是无需前处理、环境友好、零耗材。3分钟内可实现大米等食品中镉含量的快速筛查。目前，钢研纳克公司的食品***检测仪已在四川、辽宁、湖南、江西等地得到良好应用，并获得客户好评。同时，由钢研纳克牵头制定的中国分析测试协会CAIA标准《稻米 镉的测定X射线荧光光谱法》已由2015年7月1日正式发布，2015年9月1日正式实施。

钢研纳克成功开发EDXRF测食品中***

在世界范围内将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品***的快速检测中，从根本上颠覆了人们对能量色散XRF技术的认识。

目前，我国很多地方农田水污染和土壤污染都非常严重，有***表示，我国当代农业种植大量使用含磷肥的复合肥料，磷肥中的镉通过施肥进入土壤；另一方面，一些稻米主产区的灌溉水系，沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达，导致整个水系的***污染情况异常严重，镉通过灌溉进入土壤并富集。这些是我国发生“镉大米”的主要原因。

有研究发现，镉者会出现骨质疏松、萎缩、变形等一系列症状。严重者会导致结缔***损伤、生殖系统功能障碍、损伤、致畸。研究成果还表明，镉能引发人类。

而当前我国的大米收储过程很短，如果没有合适的快速检测技术，就很难做到对这些“镉大米”的严防死守，阻止它们进入到普通百姓家的餐桌上。

针对这一现状，钢研纳克检测技术有限公司联合湖南大学、湖南省粮油科学研究设计院以及湖南省食品安全生产工程技术中心，将能量色散X射线荧光光谱法应用于食品***的快速检测中，拓展了能量色散XRF技术的应用领域。

在与analytica

China 2014同期举行的“快速技术发展论坛”上，来自钢研纳克的袁良经先生向参会代表介绍了基于上述理念开发的NX-100F型食品***检测仪。该仪器实现了3分钟完成稻谷、糙米、大米中国标0.2ppm镉的筛查，12分钟内完成低至0.04ppm镉元素检测的目标，将检测时间由传统方法的十几小时缩短到几分钟，实现了质的飞越。该方法目前已通过了***粮食局***的“粮食中镉含量测定方法***标准适用性验证”，并先后在湖南、湖北、浙江、江西、四川等地完成了大量样品的测试验证工作

钢研纳克NX-100FA食品***检测仪技术参数

1、测试速度快: Cd元素筛查3分钟，测试 10分钟 ， 多元素筛查6分钟，测试 20分钟 ，

2、线性范围广: Cd:

0.038mg/kg-2.6mg/kg ， Se: 0.048mg/kg-2.0mg/kg ;

3、测试检出限:

Cd: 0.038mg/kg ，Se: 0.048mg/阔， 分析精度 RSD: Cd: ≤5%，Se: ≤10%

4、两次***测定结果的差不超过算术平均值的20% ;

5、射线防护优于国际 { x射线衍射仪和荧光分析仪卫生防护标准 GBZ115-2002 }。