温度：

室温是保存咖啡豆的核心要点，建议咖啡豆在室温下保存，避免高温、强光照射。为了避免高温造成的品质劣变，应选择晒不到太阳、没有人照光近距离直射、避开炉等火源的阴凉场所来存放咖啡豆。

虽然咖啡豆在真***装状态下的保存期限为真空罐约24-28个月，柔性胶膜之真***装为12个月，但为了达到更好质量和香味的享受，首都机场街道咖啡，买得适量，又能在有效期限内冲煮完毕，才是明智之举。

但是，若已买的咖啡豆无法在短期内饮用完时，为了不失其新鲜度，必须装在密封罐中，进口咖啡豆专卖，再放入冰箱，那么效果更佳。

手冲咖啡通常都是想要表现出单品咖啡豆的地域风味特性，咖啡机维修公司，所以推荐不加糖不加奶，也是黑咖啡的一种。

但想冲出一杯好喝的手冲咖啡，关键在于研磨、水温以及咖啡与水的比例等等……比起机器制作，会有更多的讲究。

手冲咖啡对温度要求非常高，如果想要品尝一杯好味的手冲咖啡，水温是一个重要环节，意大利Lelit咖啡机 ，水流、时间等因素控制咖啡品质对手冲咖啡的风味也有很大的影响。

颗粒大小(Screen Size)在17-18目之间，这个等级的咖啡价格比较实惠，是普遍的咖啡等级。

AB：KenyaAB颗粒大小在15-16目，是和B级的混合，因为这两个会混在一起卖，所以称为AB，一般咖啡收成有较多咖啡属于这个级别。

C：颗粒大小在12-14目，算是小颗粒的豆子。

TT：表示豆软，TT是从AA、AB经过气流分选机筛选出的轻豆，硬度不合标准，通常是有缺损的豆子。

T：颗粒大小(Screen Size)在12目以下，通常只剩下碎屑、瑕疵豆，以及4.8公厘以下的小粒豆。

而瓜地马拉，哥斯达黎加与萨尔瓦多等中美洲***，都坐落在高山起伏的山区，境内的咖啡农场都位于高度不同的山区，因此用产地的高低来划分咖啡豆的等级就很有必要了。

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