Twiice是一家因需求而存在的公司，Twiice可食用咖啡杯于12月4号在奥克兰地区休息室发表，Twiice的联合创始人Jamie Cashmore表示，这种可食用杯子证明了创新的包装式是可以实现的。

对于这款新颖的杯子，新西兰航空表示：“我觉得很愉快。这是喝完咖啡的好方法，”另一位旅客也表示：“我对这个咖啡的印象很好，咖啡豆销售，我刚订购了两盒作为圣诞礼物”。

目前，新西兰航空将继续试用可食用咖啡杯，并与其他伙伴合作，探索推广并长期使用的可能性，此外，新西兰航空的创新举动可能会敦促其他航司加快可持续的步伐，据预测，改用这款杯子有望每年减少1500万个纸杯。

二、玫瑰拉花

拉花步骤：

要做出玫瑰拉花，就必须知道「何时停止、何时继续倒入奶泡」这种稍微停顿的规则。不同于Rosetta拉花需要两侧晃动奶泡壶，玫瑰拉花是透过同时控制高度和流量而产生的效果。奶泡倒入时高且慢–但是，这次不要一边放低壶口一边继续倒入奶泡，而是先完全停止倒入奶泡后，再放低你的奶泡壶壶口。当你又开始在咖啡的中心点倒入奶泡时，拉瓦萨咖啡豆，请确保你的壶口尽可能地靠近咖啡，商用咖啡机，并且强势且稳定地倒入奶泡。

4.拉花壶

盛载奶泡作拉花之用，大小方面可因应每部咖啡机的蒸气压力和每次制作的份量，自行选择大小，一般可用 300 ml、 350 ml 或 600 ml 的壶。拉花壶有不同形状，建议选购壶身形状壶底阔并向上收窄的类形，忌选中间阔上下窄形状，牛街街道咖啡，因不利打奶泡。壶嘴形状方面，可选圆而阔的壶嘴，外弯为佳，较容易控制奶泡倒出的稳定性。壶嘴沟槽则可选择能起汇集奶泡作用的长沟型，拉起来会比较易控制。

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