再结合前面一些降低风险的研究：一个健康***每天摄取量，美国饮食指南和欧盟食品建议400毫克，中国台湾建议是300毫克；实际咖啡豆、烘焙度、冲煮方式都会造成含量的不同，星巴克单份标准浓缩是75毫克，一般花式咖啡用双份浓缩也就是150毫克，所以建议一天喝2-3杯，当然实际情况还需要根据个***质而定。

可是啊，进口蓝山咖啡豆，一杯咖啡的价格从便利店的10元，拉瓦萨咖啡豆批发，连锁咖啡店的30元，到精品咖啡店贵的300元都有。。。

这10倍的差价到底是为什么呢？

咖啡就像是红酒一样，在不同的***、产地甚至是庄园，因为气候、环境以及土壤的缘故，种出来的咖啡味道都不一样。

就算是相同品种，朝阳门街道咖啡，在不一样的地区，风味也会差很大。

而一些产区的咖啡豆，其风味让大家为之疯狂，使许多咖啡迷们争相，以至咖啡供不应求，让价格居高不下。

举例来说，日本人非常喜爱牙买加蓝山咖啡的风味。

在十年之前，牙买加蓝山每年的产量有90%都会直接销售到日本，咖啡机租赁服务，另外的10%才销往世界各地。

如果你也喜欢蓝山咖啡，想买到真货那得花很大功夫跟运气！

以目前全世界贵的咖啡之一：巴拿马的翡翠庄园瑰夏601（E***eralda Geisha 601）为例。

这支咖啡豆在2017年时，被美国精品咖啡协会 （SCAA） ﹑巴拿马咖啡 （Best of Panama） ﹑雨林联盟 （Rainforest Alliance）评选为日晒组咖啡豆。

***只有 100 磅 （约 45 公斤），红标批次拍卖成交价是每磅 601 元美金 （这就是601的由来），单杯价格每杯甚至来到了 55 美金 （约370）。

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