意智天下(图)-进口咖啡机公司-东四街道咖啡
作者:意智天下2019/12/27 3:51:47

另外也可购买毛刷、吹球来做基本的清洁维护,不建议拆解清洁,不仅有无法组装回去的问题,东四街道咖啡,可能还会失去原厂保修资格。

4、水质

咖啡中98-99%都是水,这就意味着水的化学成分对咖啡味道将有很大的影响,因此冲泡咖啡用的水必须是中性的,温度和用量必须恰到好处,冲泡咖啡用水必须不带有任何异味。

如果你的水质过硬,过多的高碳水化合物会掩盖掉大部分的咖啡酸质,咖啡很容易会变苦涩,风味平淡;如果你的水质过软(低于100ppm),咖啡则可能会过于尖酸刺激。




在咖啡馆中的摩卡咖啡就是咖啡与巧克力结合的产物,但有的时候,使用质量不佳的巧克力和非洲生产的咖啡豆搭配在一起时,会带出一些令人不悦的酸质。巧克力适合与曼特宁,或带有曼特宁的拼配咖啡融合。

红糖是未经精炼的糖,进口咖啡机公司,它的甜度和醇厚度相对于果糖和白蔗糖来说也会更高。将适当的红糖溶于牛奶中,打发奶泡然后在与浓缩咖啡液进行融合,商用咖啡机专卖,可以制作成一杯甜感及风味明显且不遮盖咖啡味道的创意咖啡。在制作创意咖啡的时候,可以选用中美洲的SOE咖啡搭配红糖,此外,商用咖啡机销售,红糖还可以与南瓜、桂、酒精结合在一起制作成创意咖啡。




Ladies and gentlemen,让我们用热烈的掌声,欢迎Erna Knutsen(上图)。就是她提出了“精品咖啡”一词,而“地域之味”便是精品咖啡的所在。究竟怎么才能孕育好的呢?除了咖啡豆本来的***优劣外,栽植环境也是很重要滴。今天咖啡君要和你聊聊,栽植环境中的海拔,它在其中担任了啥角色。

海拔是指地面某个地点高出海平面的垂直距离。(From 百度百科)

经过科学家的研究发现,如果咖啡豆的***相同,种植在高海拔产区的咖啡豆风味更好。





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