另外也可购买毛刷、吹球来做基本的清洁维护，不建议拆解清洁，不仅有无法组装回去的问题，可能还会失去原厂保修资格。

4、水质

咖啡中98-99%都是水，这就意味着水的化学成分对咖啡味道将有很大的影响，因此冲泡咖啡用的水必须是中性的，双井街道咖啡，温度和用量必须恰到好处，冲泡咖啡用水必须不带有任何异味。

如果你的水质过硬，过多的高碳水化合物会掩盖掉大部分的咖啡酸质，咖啡很容易会变苦涩，风味平淡；如果你的水质过软（低于100ppm），咖啡则可能会过于尖酸刺激。

· 绿原酸少 ·

尝过了风味丰富的精品咖啡后，你是不是也越来越不喜欢又苦又涩到刮舌头的咖啡呢。

那你知道咖啡苦涩的罪魁祸首是谁吗？是绿原酸这个。

因为如果咖啡豆的生长环境恶劣，如虫害、高温、干燥，飞马半自动咖啡机，咖啡豆的体内就会召唤绿原酸军团来保护自己。

相对较低的海拔而言，高海拔无疑提供了理想的生长环境，所以绿原酸就相对少了。

萃 取 不 足

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萃取不足的咖啡，给人大的感受是“酸”。当然，优瑞全自动咖啡机，这里说的酸，并不是让人愉悦的酸，而是尖酸。为什么会酸，因为甜味不足。同时咖啡风味贫乏，余韵非常短促。

理 想 萃 取

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那么一杯理想萃取型的咖啡，是怎样的呢？咖啡君觉得是一切都“刚刚好”。首先它的风味非常分明，干净，醇厚。有着让人愉悦的酸，咖啡豆销售商，如同跳动的***，还透着丝丝甜感，它不腻，但在口腔内顺滑、圆润，余韵悠长。

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