食品杀菌
食品加工厂的杀菌消毒是保障食品安全***重要的环节,食品包装杀菌设备,通过对引起食品变质的主要因素——微生物的杀灭,达到食品品质的稳定化,有效延长食品的保质期,并因此降低食品中******的数量,食品包装杀菌设备哪家好,避免活菌的摄入引起***(通常是肠道)***或预先在食品中产生的***毒1素导致人类***。
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肉制品延长保质期
肉制品含有丰富的营养物质,这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素,也深受微生物的喜爱。因此一旦少量微生物污染了食品,在短时间内就可能在食品中迅速生长繁殖,某些***还可以产生大量的毒1素,引起肉制品腐1败变质,导致人们食物1***。肉制品的腐1败变质通常由以下因素引起:微生物生长繁殖;脂肪氧化腐1败;肌红蛋白的变色。这些因素相互作用,使肉制品腐1败加速。
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食品原料浸泡杀菌
食品原料浸泡如果采用普通的***不但会造成***残留,而且浸泡后的食品有***的味道,需要用大量的水反复冲洗,还容易造成二次污染。
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