现有的油烟监控方式优缺点

（1）早期油烟浓度在线监控系统：（属称代油烟浓度在线监控系统）

核心方法主要是监控风机和净化器的开关状态，只要风机和净化器是正常开启的，就简单的认为油烟排放也是正常达标的。

（2）当今的油烟浓度在线监控系统：（属称第二代油烟浓度在线监控系统）

核心方法是监控油烟净化器的运行电压、电流、功率、状态，以及油烟排放浓度是否超标，同时辅以监控风机和净化器的开关状态，根据这些参数的变化，以判别油烟净化设备的净化率和洁净程度，从而估算设备是否需要进行清洗，以及油烟排放是否达标。

（3）环保***论证，代油烟浓度在线监控系统的优点描述，简单有效，防止餐饮企业不开启净化设备。能行之有效现场监控净化器的运行效率，通过监控净化器的运行电压、电流等参数，可判断净化器的运行状态并估算净化效率，及时提醒清洗和报警。

（4）环保***论述，代油烟浓度在线监控系统缺点或不足，由于这些方法实际上采用的是设备监控和动力监控的原理，都不能测量油烟浓度，不能判别油烟浓度是否超标，因而不能有效的解决油烟的监管问题，导致环保行政成本增加，不能解决油烟污染的根本问题。

油烟在线监测系统

中科正奇ZK-YY型油烟在线监控仪，是利用GPRS/3G无线通讯、物联网技术实现对餐饮企业油烟排放治理净化过程及效能等指标进行实时全天候在线监控，并将数据利用网络发送至大气环境综合监控中心的在线监控设备，此仪器集数据采集、传输、存储功能一体，为搭载配套系统奠定坚实基础。

配套的餐厨油烟实时监控系统可做到实时监测油烟排放浓度，风机及净化器的运行状态，相关参数等指标；可查询、统计及分析不同时间段油烟的排放情况；并自带超标报警功能；系统可对接***多地环保局平台，并可结合地理信息系统（GIS）实现不同维度、不同时间段图文一体化的整体信息呈现。

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油烟在线监测系统

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油烟监测仪将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来，实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理，饭店油烟在线监测系统生产厂家，为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况。餐饮油烟在线监测系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标;具体功能如下：

1、可以查询、统计和分析不同阶段的油烟监测情况

2、并具备超标自动报警提示的功能

3、系统采用***标准的HJ/T212传输协议， 可以支持多种环保局平台，

4、并且可以结合地理信息系统(GIS)实现不同时空、不同维度图文一体化的应用分析。

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