杀菌机简介

杀菌机对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在80-90摄氏度之间，料酒灭菌设备价格，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，料酒灭菌设备价格，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，灭菌设备价格，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。

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杀菌机的适用范围

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本机适用于各种类型低温肉食制品、水果罐头、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。

杀菌机的故障原因及解决方法介绍

1、产品爆出严重

原因：相互温区温差过大；显示温度与实际温度误差大；水箱缺水。

措施：按工艺要求控制各区温度；矫正各区温度；停机补水。

2、现象：产品产量少

原因：步移周期长；油温低。

补救措施：调整步移周期；将油温提高为35—50℃。

3、栅条支架单边升起或拉出

原因：升、降、进、退油缸行程不一致。

措施：检修分流集流阀；更换油缸内的密封圈。

如果想让杀菌机的异常减少尽量用完检查拉杆状况，且用完做好机器的清洁。

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