杀菌机的PU值
杀菌机是啤酒包装生产线上的关键主机之一,其主要任务是杀掉残存于酒液中的酵母菌和其它杂菌,保证啤酒的生物稳定性,使之有利于长期保存。通常以PU值(即巴斯德灭菌单位,凡在60°C经历1分钟所引起的灭菌效应为1个PU值)的多少来表示杀菌的深度。不足或过度将分别对啤酒的保质期和风味产生影响,因此将PU值控制在一定的范围内是杀菌机的主要技术指标。不足或过度将分别对啤酒的保质期和风味产生影响,因此将PU值控制在一定的范围内是杀菌机的主要技术指标。该系统将PU值与喷淋水温度、运行时间等参数联系在一起,操作者只需输入所需要的PU值,计算机将自动地控制各温区的喷淋水温度并显示杀菌机内每一排啤酒所达到的PU值。此外,本系统还具备停机自动选择参数功能,随着停机时间的长短,自动调节各温区的温度,以保证PU值控制在一定范围内。同时本系统还有工作状态监视、故障诊断和管理等功能,是一种智能化的“傻瓜”控制系统。羊奶灭菌设备厂
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灭菌机
盘管式超高温瞬时灭菌机采用套管结构,、节能、操作简单。由于物料受热时间极短,营养损失很小,广泛应用于鲜奶、豆奶、果汁、饮料、酱油、酒类、冰淇淋浆料等流体物料的灭菌。 本设备换热器采用套管结构,、节能、操做简单。如何选择食品杀菌设备高压杀菌技术:将食品放人液体介质中,加100MPa-1000MPa的压力作用一段时间后,如同加热一样,杀灭食品中的微生物的过程。由于物料受热时间极短,营养损失小广泛的应用于鲜奶、酱油、饮料、酒类等流体物料的杀菌或灭菌,也可用于豆浆、流体的杀菌或灭菌。如于均质机配套,还可用于高粘物料的场合,如甜菜炼乳等。羊奶灭菌设备厂
超高温瞬时杀菌的发展历史
得昊力生产的杀菌设备经数家工厂使用均达到了令人满意的效果,产品的性价比令用户交口称赞。满足了客户需求。公司承立一来,一直秉承用户至上的原则,竭力的为客户所想。我们为您提供以下信息。
UHT是由英国于1956年首创,在1957-1965年间通过大量的基础理论研究和***学研究后应用于生产中。20世纪50年代,UHT灭菌设备由荷兰的斯托克(Stork)公司首先研制。20世纪60年代,无菌灌装技术与UHT技术相结合从而使灭菌乳工艺得以发展。杀菌机有哪些分类微波杀菌机微波杀菌机是杀菌机的一种,是这几年较新出来的一种杀菌设备,广泛应用在食品、制药行业上。当今欧姆加热装置、气流式杀菌装置、塔式杀菌装置等技术的研发是UHT技术又得到进一步的发展。80 年代我国引进国外UHT 灭菌技术, 1989 年UHT 杀菌技术被美***品工艺研究所誉为50 年来食品科学中的成果 [1] 。
食品杀菌机的适用范围
北京得昊力新科技发展有限公司是一家集食品灭菌、保鲜设备的研究、制造、销售为一体的***等级高新技术企业。我们为您提供以下信息。
1. 粘度较高或热敏性食品饮料类产品;由于蒸煮袋材料的机械强度和封口强度较低,因此杀菌设备必须采用反压力杀菌。2. 含有纤维及果肉颗粒较大的产品;3. 酸度较高,对死角具有腐蚀性的产品;4. 低酸无菌含颗粒的产品: 牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖浆、 冰淇淋、果汁、含果粒汁、果酱、果冻、番茄酱、豆浆、色拉酱、糊状食品、脂肪及油脂、麦芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡饮料等。
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