灭菌机的维护***故障排除

1、定期检查疏水器，以防蒸汽凝结水排除受阻。2、经常检查安全阀，压力表及温度表是否失灵。3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修，必要时调换端面轴封件。4、如与均质机同时使用，可选作3WR-1.5型高压泵配套，并按说明书要求维护***。5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时，应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密，不致泄漏或混入空气，因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。7、设备不用时，蒸汽阀应开启，以利今后使用。8、供料泵的电机轴承应每年清洗，并更换润滑油，用量不能过多，只要充满轴承壳一半就行。9、供料泵不允许在无液体时空转。10、突然停电故障的排除。简介食品包装杀菌解决食品包装过程中引起的食品二次污染问题或者包装以后对食品的加工及杀菌问题。节能灭菌机生产厂家

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杀菌机的分类

管式杀菌机管式杀菌机主要应用于各种浓缩果浆和各种酱类等产品的灭菌和冷却，触摸屏操作全自动控制并带自清洗和逆向清洗系统, 较大生产量可达8T/h。1、产品特点：（1）采用不锈钢套管式或采用板式加热器，该加热器具有加热效果好，节约能源，易于清洁的特点。（2）本设备的控制采用***的PLC－PC自动控制，并且有监视器，随时可以实时动态了解设备的运行情况，监控产品的加工过程。（3）主要驱动部件如供料泵和***泵均采用国内外知名品牌。该设备拥有4台泵，其中推动物料加热运行的是大功率柱塞泵，保证设备的安全运行。。（4）加热和冷却套管是设备的关键部件，该设备的加热和冷却套管，采用4层结构，使用内外壁抛光无缝冷轧钢管，材层耐受压力大于200bar，水层耐受压力20bar。物料出高温桶后通过与冷料的热交换获得冷却，一般温度低于65℃。节能灭菌机生产厂家

高温杀菌设备

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由于低温杀菌不能将微生物全部杀掉，特别是芽孢，所以需要低温保藏，但保质期多也只有3个月。为了延长保质期，罐头(包括铁听包装和软包装)要采用高温高压杀菌(即121℃，这样，能保存2年以上·但现在的厂家为了保证香味，一般只规定保质期为半年或一年。对于高温杀菌，要求包装材料要有较高的隔断性和一定的耐蒸煮强度，如马口铁、铝箔袋、PVDC膜等。常用的高压杀菌设备有立式的、卧式的和连续的等多种形式。超高温瞬时灭菌机就是用于各种流体以及液体的瞬时高温灭菌处理的设备，其用于饮料生产，乳制品生产，棒冰冰淇淋浆料，制酒工艺等生产中的灭菌设备。(1) 立式高压杀菌锅(2) 卧式高压杀菌锅(3) 回转式杀菌设备(4) 新含气调理杀菌锅