杀菌机的技术参数

微波杀菌机主要技术参数：1、设备工作电压：三相 380V±10%2、微波工作频率：2450MHz±50Hz3、输入视在功率：≤48KVA4、微波输出功率：≥30KW（可调）5、传送方式及速度：变频调速（0.5～5m/min）6、微波泄漏：符合*** GB10436—89 标准7、设备工作环境：5～40℃ 相对湿度≤80%8、控制：普通控制或PLC人机界面控制。9、主要用于粉状，颗粒状，片状或胶体状的食品，***，农副土特产品，添加剂，调味品，草***料等需要杀菌，防霉，保鲜的产品。具体产品有：糕点杀菌设备，月饼杀菌设备等。管式杀菌设备报价

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超高温瞬时杀菌原理

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利用直接蒸汽或热交换器，使食品在130℃-150℃，管式杀菌设备报价，保持几秒或者几十秒加热杀菌后，迅速冷却，使***无法存活、生长。按照微生物的一般热致死原理，当微生物在高于其耐受温度的热环境中时，必然受到致命的伤害。加热促使微生物的原因是由于高温导致蛋白质的不可逆变化。使酶失活，新陈代谢丧失。

杀菌设备厂家——高温杀菌工艺

蒸煮袋加压加热高温杀菌工艺可分为间歇式和连续式。热介质可以是饱和蒸气、蒸气一空气混合或热水。由于蒸煮袋材料的机械强度和封口强度较低，因此杀菌设备必须采用反压力杀菌。对于蒸煮袋，主要采用定压反压方式，这种反压控制方式是在杀菌升温阶段就开始通入压缩空气

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