通过以上常用方法比较，得出如下结论：传统的杀菌方式，不能实现在有人状态下的持续动态消毒，导致消毒的中断；保障食品不受微生物二次污染，需要人机同场作业的动态空气消毒方式，即人和消毒设备同处一个车间内，在工人操作的同时，使用消毒设备同步对空间进行消毒。5-5mg/L时，可引起脉搏加速、疲倦，人若停留1小时以上，可发生，以致。而传统的在生产过程中，完全是靠人员的避免，特别是在易微生物的散热间及包装区域，无任何有效的动态杀菌保障措施。可能很多企业已经意识到动态同步杀菌的重要性，可是在技术上也无法去实现。

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火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法（dryheatsterilization）。根据物品污染后导致的风险高低选择相应的消毒或灭菌方法：1）高***度物品，应采用灭菌的方法处理。把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内，在150～170℃下维持1～2小时后，可达到彻底灭菌（包括***的芽孢）的目的。灼烧（incineration或combustion）是一种***彻底的干热灭菌法，应用范围仅限于接种环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物的烧毁等。

本办法以燃气为主，用于磁制、金属制若干物品，纤维制物品，矿物油、脂肪、脂肪油、试验、固态的等耐高温的物品；利用燃气和电能直接加热空气，将加热的空气进行循环，保持干燥与高温状态。通常，在以下几种条件下进行灭菌。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物。135℃～145℃ 3～5小时；160℃～170℃ 2～4小时；180℃～200℃ 0.5～1小时；200℃以上0.5小时以上。在密封容器中装入、水溶液等，这些物品属耐高温的物品，可用134℃～138℃的热空气，加热3分钟以上进行灭菌。