臭氧在常温下为性气体，有特臭气味，为已知***强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低（3%）。臭氧稳定性差，在常温下可自行分解为氧。而传统的在生产过程中，完全是靠人员的避免，特别是在易微生物的散热间及包装区域，无任何有效的动态杀菌保障措施。所以臭氧不能瓶装贮备，只能现场生产，立即使用。臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物。 臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭***繁殖体和芽胞、病毒等，并可***肉毒。

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火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法（dryheatsterilization）。把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内，在150～170℃下维持1～2小时后，可达到彻底灭菌（包括***的芽孢）的目的。本办法主要用于水、培养基、试验液体和液状的等耐受高频照射的物品。灼烧（incineration或combustion）是一种***彻底的干热灭菌法，应用范围仅限于接种环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物的烧毁等。

间歇灭菌连续3天,每天进行一次蒸气灭菌的方法。此法适用于不能耐 100℃以上温度的物质和一些糖类或蛋白质类物质。手部消毒流程，首先湿手，滴上皂液，两手反复搓洗，然后在感应水龙头下冲洗干净。一般是在正常大气压下用蒸气灭菌1小时。灭菌温度不超过100℃,不致造成糖类等物质的***，而可将间歇培养期间萌发的孢子，从而达到彻底灭菌的目的。