手部消毒流程，首先湿手，滴上皂液，两手反复搓洗，然后在感应水龙头下冲洗干净；顺势将放置在自动干手器的出风口，热风会自动吹出将手吹干；臭氧作水的消毒时，温度越高，越有利于臭氧的分解，故杀菌效果越差加湿有利于臭氧的杀菌作用、要求湿度gt。***后采用75%加至自动感应手消毒器内，消毒液会自动喷出对手部消毒，这样就可以直接进入车间。内在污染编辑内在污染 即食品原料、半成品内自含的***。分为烘焙、饮料、水产品、休闲食品、方便食品、啤酒、豆制品、营养品等，需要不同的杀菌设备及技术。

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NICOLER源自于希腊语，原是“胜利的人们”的意思，现是指人机同场同步作业一种消毒方式：针对空气消毒时人员无需离开消毒场所，消的同时对***没有任何的伤害，此种消毒方式称之为“动态消毒”；本办法主要用于玻璃制品、金属制品、橡胶制品、塑料制品和纤维制品等，还可用于设施、设备、水或品等，这些物品应对紫外线有良好的耐受性，通常，一般应用200—300nm的紫外线。由于是人类通过科学技术战胜自然生物的一次成功实践，所以也称之为“NICOLER杀菌技术”。

根据物品污染后导致的风险高低选择相应的消毒或灭菌方法：1）高***度物品，应采用灭菌的方法处理；2）中***度物品，应采用达到中水平消毒以上效果的消毒方法；3）低***度物品，宜采用低水平消毒方法，或做清洁处理；日本开发出的超高压灭菌机，操作压力达304MPa～507MPa。遇有病原微生物污染时，针对所污染的病原微生物种类选择有效的消毒方法