节能杀菌设备公司
作者:北京得昊力2020/2/13 20:17:11





火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法(dryheatsterilization)。把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150~170℃下维持1~2小时后,可达到彻底灭菌(包括***的芽孢)的目的。灼烧(incineration或combustion)是一种***彻底的干热灭菌法,应用范围仅限于接种环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物的烧毁等。

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于1949 年随着斯托克(Stork)装置的出现而问世,其后国际上出现了多种类型的超高温灭菌装置。超高温短时灭菌是将食品在瞬间加热到高温(130 摄氏度以上)而达到灭菌目的,可分为直接加热和间接加热两种方法。直接加热法是用高压蒸汽直接向食品喷射,使食品以***快速度升温,几秒钟内达到140 摄氏度~160 摄氏度,维持数秒钟,再在真空室内除去水分,然后用无菌冷却机冷却到室温。间接加热法是根据食品的粘度和颗粒大小,选用板式换热器、管式换热器、刮板式换热器。

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紫外线灯照射杀菌:有很强的杀菌作用,安装简单,节能杀菌设备公司,使用方便,在食品行业中应用广泛。由于紫外线灯对******,所以只能在静态(无人)的情况下使用,实际生产时为***二次污染食品的提供机会。紫外线灯还有一个弊端,有效辐照距离为1.5米,开启时空气中大部分***、病毒只是暂时击晕(隐藏在0.6M以下或辐照距离外),并未完全;关闭时,待人、物流动后被击晕的***、病毒会反弹,使空气浮游菌数量更高。

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