灭菌机特点

1、连续生产，灭菌时间极短。2、由于受热时间短可获得优质产品。3、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。4、与离心泵或高压均质机串联使用，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。5、由于设计上采用有冷热料的热交换器具有废热利用的经济效果，故蒸汽消耗量小。节能灭菌机价格

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超高温瞬时杀菌的发展历史

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UHT是由英国于1956年首创，在1957-1965年间通过大量的基础理论研究和***学研究后应用于生产中。20世纪50年代，UHT灭菌设备由荷兰的斯托克（Stork）公司首先研制。20世纪60年代，无菌灌装技术与UHT技术相结合从而使灭菌乳工艺得以发展。当今欧姆加热装置、气流式杀菌装置、塔式杀菌装置等技术的研发是UHT技术又得到进一步的发展。80 年代我国引进国外UHT 灭菌技术， 1989 年UHT 杀菌技术被美***品工艺研究所誉为50 年来食品科学中的成果 [1] 。

杀菌机的监控功能

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（1）设定PU值，实时显示杀菌机内每一排啤酒所达到的PU值。（2）实时显示各温区的温度设定值和测量值，温度过高或过低时，弹出报警画面。（3）实时显示各温区水泵的压力值，节能灭菌机价格，压力不足时，弹出报警画面。（4）指示各调节阀的开关状态。（5）手动控制调节阀的开关状态。

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