杀菌机的PU值
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PU值(Pasteurization unit),即巴氏灭菌单位,用来描述杀菌深度(一个PU值对应60℃下1分钟引起的灭菌效应)。用酒生产来举例,杀菌深度能够影响酒的保质期限和味道,如果杀菌深度不够或者过度,都会对酒的保质期和风味产生影响。所以在生产过程中,要将PU值控制在规定范围内,避免生产出的酒风味不佳。实际生产中,在保证生物稳定性的前提下,PU值应该尽可能降低。使用杀菌机进行杀菌时,其控制系统能将PU值UI杀菌温度、杀菌时间联系在一起。
故杀菌机在对酒进行杀菌时,PU值不需要操作人员直接控制。操作人员只需要在杀菌之前给出需要的PU值即可,杀菌机会根据PU值自动计算不同区域的产品需要的杀菌温度和杀菌时间,PU值会实时显示,在整个杀菌过程中,机器会自动调节温度,以保证PU值处在某个区间内。
得昊力杀菌机的优点
1、使用范围广。能够对多种产品进行处理。
2、杀菌效果好、杀菌效果一致。设有温度补偿设置和循环设施,能保证杀菌机内各点水温无太大差别、水温是均衡的,所以机器的杀菌效果比较好。
3、运行平稳。运行时采用变频无级调速,所以机器能平稳运行。
4、杀菌温度和时间比较灵活。杀菌温度和时间都可以自行调节(杀菌时间可在5~30min之间调节,杀菌温度可在60~95℃之间调节),非常灵活,能适应不同产品的杀菌需求。
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得昊力杀菌机的主要特点
1、适用性:可广泛应用于牛奶、饮料、调料、酒、生物制药等流体介质的灭菌和预处理。
2、科学性:灭菌温度100~150℃任意设定。灭菌时间3~5s,灭菌温度控制精度在±0.2℃以内。
3、易用性:工艺参数在人机界面上直接设置、实时显示,变更工艺参数轻松自如。
4、环保性:利用洁净的能源—电能作为加热源,无需锅炉蒸汽,更符合环保要求,可有效的改善工作环境。
5、***性:红外线发热系统、PLC及人机界面控制系统,彰显***的科学理念。
6、功能齐全:具有均质前预热、预杀菌和灭菌后冷却系统,CIP清洗。
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得昊力杀菌机的五大特点
1、采用***的电子控温技术。
2、全不锈钢制作。
3、红外线发热元件,发热温度高,使用寿命长。
4、采用专利技术,新颖独特的设计,可直接取代传统的蒸汽锅炉灭菌。
5、操作方便,便于维修,运行成本低。
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