葡萄酒发酵设备产品描述——葡萄酒生产设备厂家

葡萄酒发酵设备设计与生产，产品系列涉及发酵罐、种子罐、蒸煮、灭菌、冷却、通气设备的设计、生产、安装、调试。我公司生产的葡萄酒发酵设备经久耐用，质量稳定可靠。我公司提供优质的设计方案及***服务。

如需了解更多葡萄酒生产线相关信息及配套设备、EPC建厂整包及生产线建设相关内容，欢迎关注北京舜甫科技有限公司网站或拨打图片上的电话咨询，***葡萄酒加工设备哪家好，我司将安排工程师为您提供***解决方案和全方面服务。(可根据客户需求，北京葡萄酒加工设备哪家好，进行非标设计)

葡萄酒主发酵工艺介绍

舜甫科技公司多年来从事葡萄酒生产线的设计生产，一直服务于大中型的***企业，公司认真贯彻执行IS0质量管理体系的要求，遵循并贯彻GMP文件的要求，将质量做硬。赢得客户的一-直好评!

葡萄酒主发酵与浸皮是同步开始的，主发酵也叫“酒精发酵”，温度25~30℃，时间5~7天。该过程中酵母将葡萄糖转化为乙醇和二氧化碳。其中，生成的二氧化碳会推动葡萄皮、果肉和葡萄籽慢慢地浮到酿酒槽上面，形成一个厚厚的帽子——酒帽，这样浸皮就无法顺利地进行。为了使浸皮顺利进行，酿酒师常采用淋皮（Pumping Over）和压帽（Punching Down）两种方法，成套葡萄酒加工设备哪家好，让酒液与悬浮的果皮充分接触。

葡萄酒生产设备厂家——葡萄酒发酵罐产品分类

舜甫科技——葡萄酒生产线***供应商，我们为您提供以下信息。

葡萄酒发酵罐冷却形式有内冷式、外冷式两种：

1内冷式

换热器置于发酵罐内，浸没在发酵醪中冷却，多采用板式换热器。冷量损失小，换热效率高、冷却均匀。

2外冷式

在罐外壁的中上部位设置冷却夹套(换热器)，使冷却液在夹套内循环，利用罐壁作换热面进行冷却，夹套内的冷却液在夹套内流动。

为使冷却液在夹套内流动时呈湍流状态，提高换热效果，在夹套表面加工出凹坑或在夹套内设置螺旋导板。夹套式冷却带不如内冷式的换热效率高、换热均匀，克服了内冷式的种种缺点，实际生产中应用较多。

***葡萄酒加工设备哪家好-北京葡萄酒加工设备哪家好-舜甫科技由北京舜甫科技有限公司提供。北京舜甫科技有限公司（www.bjshunfu.com）实力雄厚，信誉可靠，在北京 朝阳区 的商业专用设备等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***舜甫科技和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.jbgcj.com）还是从事北京搅拌罐，液体搅拌罐，卫生级搅拌罐的厂家，欢迎来电咨询。