藜麦如何食用呢？

单独烹饪或与其它谷物混合烹饪—煮粥、焖饭、做豆浆均可，藜麦是易熟食品，蒸煮时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右即可，（过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感，混合烹饪时一般后入锅），令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用。

藜麦可混合其它五谷杂粮一起食用，蒸煮时间与五谷杂粮时间相同。如：藜麦小米粥、藜麦米饭；

藜麦可搭配其它食材制作特色菜肴。如：藜麦海参、藜麦水果沙拉；

藜麦还可煮汤，有清香味道很适宜与其它材料做汤类。如：藜麦南瓜汤、藜麦番茄汤、藜麦鸡丝汤 。

藜麦可以榨浆配制饮品。如：与各类水果混合鲜榨果汁，或做豆浆时加入藜麦。

藜麦茶：将藜麦炒成金***出来香味，杯子里放一勺，用开水冲饮，每日一杯强身健体。

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益生菌的调节

系统的功能失调将带来诸多健康问题，如***、反应、体弱多病等。研究发现，益生菌能通过巨噬细胞、增强killer细胞活性和增加球蛋白A的水平等来增强非特异性和特异性应答。特别值得一提的是，益生菌的调节不会带来***的反应。

因此，对于低下，经常容易***、等人，以及功能紊乱，出现、等症状的人，可以通过补充益生菌来进行调节。

***酒

***酒的清朝宫廷御酒。此方在乾隆十五年四月初七日，由刘沧州献入宫延，经太医刘裕铎审查。因此，酵素（生物酶）对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。其后经弘历亲自品尝，增减药味，制成滋补健身酒剂，此酒为养血，健脾之品，关节酸软，纳食少味，及睡眠不足等症。方中、枸杞、龙眼、松仁等，均属于传统的，偏重于填补心；***助白酒通经，利于畅达脏腑，发挥补益作用。

益生菌对抗、***和

听到益生菌可减少，它可能不会令你感到惊讶（意大利，Amenta等 2006）。钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族***和E族***、、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物。但可能会令你感到惊讶的是，益生菌对也会发挥作用。他们已被证明刺激生产的***（Hat***a 等 2008）。在东京益生菌、干酪乳，也被证明，可以减少患的风险，这取决于频率和剂量（大桥等 2002）。

许多益生菌已被证明对抗病毒，如***、、轮状病毒、和***。在新德里，100个2-5岁儿童分别给予益生菌6个月。这些儿童的***，，腹泻和发烧发病率少于安慰剂组（萨仁山等 2002）。