食物疗法和疗法有很大的不同

食物显著的特点之一，就是“有病，无病强身”，对***基本上******。也就是说，利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的或辅助，调整阴阳使之趋于平衡，有助于***的和身心的***，但食物毕竟是食物，它含有***必需的各种营养物质，主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。

因此，即便是辨证不准确，食物也不会给***带来太大的危害。正如名医张锡纯在《***衷中参西录》中所说“食疗服之不但疗病并可充饥不但充饥更可适口用之对症，病自渐愈，即不对症，亦无他患”。因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，作为或其他措施的辅助手段，随着日常饮食生活自然地被接受。

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开盖的食用油究竟能保存多久？

保质期的认识误区

有人不禁要问“这临近保质期的食用油怎么有这么大危害呢”？其实这源于人们对保质期的认识误区。殊不知，食品一旦打开包装后，标签上的保质期就不再管用了。 保质期仅仅代表的是食品从出生的那一刻起，到打开包装之前的时间范畴内，商家对消费者的一个质量承诺。对于牛奶，饮料等这种即食食品，大家都很容易理解，因为变质的过程我们是可以肉眼看得到的，比如牛奶打开后没喝完，就有乳块了，染菌了。那对于食用油这种每天都会用，习以为常的食品，开盖后的使用寿命究竟有多长呢？

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存放食用油，的办法是什么？

能让食用油发生氧化反应的除了实验中涉及到的空气中的氧、光照、高温、还有金属离子和水也都是促进因子。所以存放食用油需要把握一个原则：远离这些促进因子。具体该怎么做呢？①买小包装油，按照中国居民膳食指南推荐每日用油量25—30g折算一下，以1个半月能使用完的量为宜。②吃大包装的油，可以选择将油倒入控油壶，再将大瓶用胶带密封好，放在阴凉避光的地方，这样吃油也在3个月内吃完；③如果选择分装小瓶再食用，分装到干净的小瓶中，要注意瓶子应干燥，不能带水，棕色玻璃瓶。④远离灶台，尤其是在炒菜时，倒好油，大家的习惯是放在灶台旁，这样的反复接触高温和火光对于油脂的保存也是不利的；⑤买油的时候选择生产日期比较近的商品，生产日期越近越新鲜。

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